※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
PRODUCTこの商品について
【商品名英字表記】Penfolds Grange
【産地・原産地呼称】オーストラリア サウス・オーストラリア
【タイプ・味わい】赤ワイン・フルボディ
【ブドウ品種】シラーズ 96%、カベルネ・ソーヴィニヨン 4%
【アルコール度数】14.5
【JANコード】4900251024342
ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100%を使用します。
【テイスティングコメント】
2005年は順調な発芽と結実に加え、良好な生育環境に恵まれました。2週間ほど収穫は早かったものの理想的な収穫年となりました。バロッサ特有の深い色合いの果実味が感じられ、チョコレートリキュール、アニス、フェンネルなど複雑に香りが混じり合い、樽香もなめらかに溶け込み、非常にバランスの良い味わいです。飲み頃のピークは2012年~2030年。
【お料理との相性】
牛肉や鹿肉は理想的なペアリング。オックステールや牛ほほ肉の煮込みは相性抜群。程よくサシの入った和牛ともマッチします。
【評価情報】
2005年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト97点、ワイン・スペクテイター97点、ワイン&スピリッツ91点
Customer Review
お客様の声
レビューはまだありません
Recently Viewed Items
最近チェックした商品
ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar(ユアセラー)」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。