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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

ペンフォールズ(オーストラリア)

ペンフォールズ グランジ 2012 750ML

  • <送料無料>世界最高峰ワイナリーの1つペンフォールズのアイコンワイン!

  • 独自商品コード
    3629PF01120A
  • 原産地
    オーストラリア

143,000円(税込)

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PRODUCTこの商品について

【商品名英字表記】Penfolds Grange
【産地・原産地呼称】オーストラリア サウス・オーストラリア 
【タイプ・味わい】赤ワイン・フルボディ
【ブドウ品種】シラーズ 98%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2%
【アルコール度数】14.5
【JANコード】4900251024366

ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100%を使用します。

【テイスティングコメント】
2012年は冬季の雨量が少なく芽吹きも早い年でした。しかし、開花後は雨量・温度共に理想的な状態となり収穫を迎えることができました。色合いは深い濃い赤が際立ち、チョコレートやコーヒー豆、そしてアニス、黒オリーブが感じられ、ローストしたヘーゼルナッツなど複雑な味わいが次々と現れます。飲み頃のピークは2018年~2055年。

【お料理との相性】
牛肉や鹿肉は理想的なペアリング。オックステールや牛ほほ肉の煮込みは相性抜群。程よくサシの入った和牛ともマッチします。

【評価情報】
2012年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト99点、ジェームス・サックリング97点、ワイン・スペクテイター97点、ワイン&スピリッツ98点、デカンター98点

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