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ペンフォールズ マックス カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 750ML
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初代チーフワインメーカーを務めたペンフォールズの伝説的な存在マックス・シューバートに敬意を表して造られたシリーズ。カベルネ・ソーヴィニヨンの品種の特徴がよく表れたワインです。
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- 独自商品コード
- 3629PF311900
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- 原産地
- オーストラリア
4,235円（税込）
423ポイント還元
数量
PRODUCTこの商品について
ワイン名
ペンフォールズ マックス カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
Penfolds MAX'S Cabernet Sauvignon
ワインの特徴
グランジで名高いペンフォールズ。マックスシリーズは、ペンフォールズの初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートへのオマージュとして造られたワインで、品種の個性、魅力的な果実味、ストラクチャーを表現しています。リリース後すぐに美味しくお飲みいただけますが、熟成のポテンシャルも併せ持っています。このワインには純粋なヴァラエタルとしてのカベルネ・ソーヴィニヨンの際立った特徴があります。
土、葉のような香りと、ブルーベリー、ストロベリー、ザクロなどの果実の香り。フレンチオークとアメリカンオークで熟成させているため、独特のヘーゼルナッツの風味を持ち、味わいに心地よいクリーミーさと重厚さを与えています。しっかりとしたタンニンは、長さと躍動感があり、さわやかな酸味によって支えられています。
牛肉の煮込み、ステーキ、グリルに、また、ラム肉や焼肉によく合います。
- 産地
- オーストラリア サウス・オーストラリア / Australia South Australia
- 原産地呼称
- GI サウス・オーストラリア / GI South Australia
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン主体 / Cabernet Sauvignon
- タイプ
- 赤ワイン / Red wine
- 味わい
- フルボディ / Full-bodied
- アルコール度数
- 14.5%
- 土壌・畑情報
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 醸造情報
- 熟成情報
- フレンチオーク（新樽10％）とアメリカンオークで12カ月間熟成
- 評価情報
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