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ボーリュー・ヴィンヤード(米・カリフォルニア)

ボーリュー・ヴィンヤード ラザフォード リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 750ML

  • <送料無料>【WA:93】【JS:96】【WE:94】ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンの真骨頂である複雑味、凝縮感、エレガンスを表現しています。ラザフォードの特有のココアパウダーのようなきめの細かいテクスチャーをじっくりとお楽しみください。

  • 独自商品コード
    3623BV051800
  • 原産地
    アメリカ

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

ボーリュー・ヴィンヤード ラザフォード リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
Beaulieu Vineyard Rutherford Reserve Cabernet Sauvignon

ワインの特徴

アイコンワイン、ジョージ・デ・ラトゥールに使用される同様の果実と醸造手法で造られており、ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンの真骨頂である複雑味、凝縮感、エレガンス、そして『ラザフォード・ダスト(ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉)』の特長が感じられます。

ダークベリー、ブラック・フォレストケーキ、スミレやバラの花びら、オーク樽由来のスパイスの香りなど表情豊かなブーケが特長。口に含むとジューシーなベリー系の果実味が感じられ、それらはエスプレッソ、モカ、チョコレートのダークなニュアンスによって支えられています。骨格のあるタンニンが、ココアパウダーのようなテクスチャーと広がりのある口当たりを演出し、持続性のあるフィニッシュへと導きます。

産地
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
原産地呼称
A.V.A. ラザフォード/A.V.A. Rutherford
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン90%、マルベック6%、プティ・ヴェルド4%
タイプ
赤ワイン
味わい
フルボディ
アルコール度数
14.7%
土壌・畑情報
沖積土壌
平均樹齢
15年
収穫方法
手摘み
醸造情報
温度管理されたスレンレスタンクにて14日間発酵
熟成情報
フレンチオーク(新樽80%)にて21カ月間熟成
評価情報
2018年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング96点、ワイン・スペクテイター93点、ワイン・エンスージアスト94点

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