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シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール 2007 750ML ギフト箱入
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＜送料弊社負担＞＜ギフト箱入＞【D:96】【JS:96】【WA:95+】1983年から7ヴィンテージのみ生産されるメゾンのプレステージ・キュヴェ。コート・デ・ブラン由来の塩味のあるミネラルが感じられ、エレガントでシルキー。時を経てさらに発展していく長期熟成タイプのワインです。
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- 独自商品コード
- 3524CK050710
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- 原産地
- フランス
48,400円（税込）
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PRODUCTこの商品について
※この商品は、専用ギフト箱入り商品となります。
ご希望の場合、無料にて包装（日本リカーオリジナル包装紙使用）させていただきますので、備考欄に「専用箱商品の無料包装希望」とご記載ください。
なお、専用ギフト箱入り商品向けに、別途ラッピング資材（ギフト箱・ボトルラッピング）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ワイン名
シャンパーニュ シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール 2007 ギフト箱入
Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millenaires in Box
ワインの特徴
シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
コート・デ・ブラン地区の4つのグラン・クリュと1つのプルミエ・クリュから選別されたシャルドネを使用。骨格と寛容さをオジェ、ミネラルをメニル・シュール・オジェ、滑らかさをアヴィーズ、複雑性をクラマン、みずみずしさとフローラルのアロマをヴェルテュのブドウから表現。フレッシュな柑橘系果実のアロマにこのキュヴェの特徴であるクリーミーなテクスチャーを感じます。1983年、1985年、1990年、1995年、2004年、2006年、2007年を生産。ドザージュ ７g/L。
コート・デ・ブラン由来の塩味のあるミネラルが全面に出ており、トーストやスモーキーな香りが感じられます。スワリングすると、グレープフルーツ、柚子などのフレッシュな柑橘類の香りが現れます。クリーミーなアクセントと塩バターキャラメルのニュアンスと相まって、このエレガントな香りに瑞々しさを与えています。余韻は豊かでシルキーな口当たり。時を経てさらに発展していく長期熟成タイプのワインです。
アペリティフに最適です。モッツァレラ、スカモルツァ、ペコリーノ・ディ・ピエンツァなど、イタリアのチーズや雲丹やアワビなどのシーフードとも好相性です。
- 産地
- フランス シャンパーニュ / France Champagne
- 原産地呼称
- A.O.C. シャンパーニュ / A.O.C. Champagne
- 品種
- シャルドネ / Chardonnay
- タイプ
- スパークリングワイン（白） / Sparkling wine（White）
- 味わい
- 辛口 / Dry
- アルコール度数
- 12.5%
- 土壌・畑情報
- 白亜質土壌
- 平均樹齢
- 25年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 18度に温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵
- 熟成情報
- 12年間瓶内熟成
- 評価情報
- 2007年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト95+点、デカンター96点、ジェームス・サックリング96点
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