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シャンパーニュ
パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット 375ML ハーフボトル
※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
PRODUCTこの商品について
※この商品はハーフボトルになりますので、ギフト箱での包装を承ることが出来ません。
なお、この商品向けにギフト箱をご注文頂きました場合はキャンセルさせて頂きます。あらかじめご了承ください。
【商品名英語表記】Piper Heidsieck Essentiel Extra Brut A.O.C. Champagne
【産地/原産地呼称】フランス・シャンパーニュ/A.O.C. シャンパーニュ
【タイプ・味わい】スパークリングワイン・辛口
【ブドウ品種】ピノ・ノワール主体、ムニエ、シャルドネ
【アルコール度数】12.0度
【JANコード】3018333004456
1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。白い果実のいきいきとした香りと共に、長期熟成による、力強く甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットです。ドザージュ6g/L。
【テイスティングコメント】
淡い黄金色。みずみずしく、ユニークなミネラルとともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャー。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが広がります。
【お料理との相性】
ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。
【受賞暦】
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021トロフィー、ムンドゥスヴィーニ2021金賞、シャンパーニュ&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021金賞
【評価情報】
ワイン・アドヴォケイト90点(2021年)、ワイン・スペクテイター92点(2021年)、ジェームス・サックリング91点
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