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パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ 750ML
赤ワインを15%ブレンドして造られる、美しいロゼの色彩と豊かな果実味を表現したさわやかなロゼシャンパーニュ。
10,450円(税込)
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シャンパーニュ パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ
Champagne PIPER-HEIDSIECK Rose Sauvage
1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ パイパー・エドシック。
ピノ・ノワールを主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに主にレ・リセの赤ワインを約15%ブレンドすることで、美しいロゼの色彩としっかりした果実味を表現しています。さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格を持つシャンパーニュです。最低24カ月熟成。リザーヴワイン約25%使用。ドザージュ8g/L。
きめ細かい泡が立ち上ります。突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。口に含むと深く、凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。
生春巻き、にんじんとサーモンのサテーソースマリネ(マレー料理)、生ハム(サンダニエーレなど)、イベリコ豚のロース肉、鴨肉のオレンジソース煮、酢豚、チョコレートタルトなどと合います。
シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット ツイスト・ザ・スクリプト No.1 リミテッド・エディション ティンボックス 750ML
¥11,000(税込)
シャンパーニュ パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ・ブリュット 750ML
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シャンパーニュ パイパー・エドシック ブリュット 750ML
¥9,020(税込)
パイパー・エドシック エッセンシエル ブラン・ド・ブラン 750ML
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パイパー・エドシック ブリュット ジョシュ・マッケナ リミテッド・エディション ティンボックス 750ML
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