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パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ 750ML ギフト箱入
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＜ギフト箱入＞さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格を持つロゼ・シャンパーニュ！
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- 独自商品コード
- 3524PH02001N
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- 原産地
- フランス
10,450円（税込）
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PRODUCTこの商品について
※この商品は、専用ギフト箱入り商品となります。
ご希望の場合、無料にて包装（日本リカーオリジナル包装紙使用）させていただきますので、備考欄に「専用箱商品の無料包装希望」とご記載ください。
なお、専用ギフト箱入り商品向けに、別途ラッピング資材（ギフト箱・ボトルラッピング）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ワイン名
シャンパーニュ パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ ギフト箱入
Champagne PIPER-HEIDSIECK Rose Sauvage in box
ワインの特徴
1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ パイパー・エドシック。
ピノ・ノワールを主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに主にレ・リセの赤ワインを約15％ブレンドすることで、美しいロゼの色彩としっかりした果実味を表現しています。さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格を持つシャンパーニュです。最低24カ月熟成。リザーヴワイン約25％使用。ドザージュ8g／L。
きめ細かい泡が立ち上ります。突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。口に含むと深く、凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。
生春巻き、にんじんとサーモンのサテーソースマリネ（マレー料理）、生ハム（サンダニエーレなど）、イベリコ豚のロース肉、鴨肉のオレンジソース煮、酢豚、チョコレートタルトなどと合います。
- 産地
- フランス シャンパーニュ / France Champagne
- 原産地呼称
- A.O.C. シャンパーニュ / A.O.C. Champagne
- 品種
- ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ
/ Pinot Noir, Meunier, Chardonnay - タイプ
- スパークリングワイン（ロゼ）/ Sparkling wine（Rose）
- 味わい
- 辛口 / Dry
- アルコール度数
- 12%
- 土壌・畑情報
- 白亜質土壌
- 平均樹齢
- 約30年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
- 熟成情報
- 澱ととも最低2年間瓶内熟成 デゴルジュマン後最低3カ月間熟成
- 評価情報
- ワイン・スペクテイター92点（2021年）、ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ２０２１金賞
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