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パイパー・エドシック

パイパー・エドシック シュブリーム 750ML

  • ドゥミ・セックの繊細な口当たりで、甘美で豊潤な味わいが楽しめるやや甘口タイプのシャンパーニュです。みずみずしさと軽やかさのバランスが絶妙!キリッと冷やして乾杯にも、またデザートと一緒にも楽しめる1本です。

  • 独自商品コード
    3524PH070000
  • 原産地
    フランス

8,690円(税込)

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なお、この商品向けに通常のギフト箱(1本箱、2本箱)をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。

ワイン名

パイパー・エドシック シュブリーム
Piper Heidsieck Sublime

ワインの特徴

シュブリームは、みずみずしさと軽やかさの絶妙なコンビネーションが特長的なやや甘口のシャンパーニュです。口に含むと凝縮した甘美な味わいが深くなめらかなニュアンスとともに口の中で広がります。ノン・ヴィンテージ・ブレンドをいかした、ドゥミ・セックの繊細な口当たりを伴う、甘美で豊潤な味わいが楽しめます。

まるで光輝く金箔をまとっているかのようなシャンパーニュ。ヴァニラやラム、トロピカルフルーツ、ローストしたパイナップルの香り。口に含むと、優しくフランベしたパイナップルやオレンジ、薄くカラメリゼした洋梨など、加熱した果実のような凝縮して甘美な味わいが、プラリネの香りをまとった深く、なめらかなニュアンスとともに口中に広がります。レモンのメレンゲパイなどと一緒にどうぞ。

産地
フランス シャンパーニュ
原産地呼称
A.O.C. シャンパーニュ/A.O.C. Champagne
タイプ
スパークリングワイン
品種
ピノ・ノワール主体、ムニエ、シャルドネ
味わい
やや甘口
アルコール度数
12.0%
土壌・畑情報
白亜質土壌
平均樹齢
約30年
収穫方法
手摘み
醸造情報
18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。
熟成情報
澱とともに最低3年間以上瓶内熟成。
評価情報
ワイン・アドヴォケイト91+点(2019年)、ベタンヌ&ドゥソーヴ16/20点(2021年)

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