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シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン クロ・デュ・グラン・カルクラン 2014 750ML
5haのやや南向きの畑。赤いフルーツやスパイスの力強いアロマ、なめらかなタンニンとミネラル感のある、複雑でふくらみのあるエレガントなワインです。
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ムーラン・ア・ヴァン クロ・デュ・グラン・カルクラン シャトー・デ・ジャック 2014
Moulin-a-Vent Clos de Rochegres Chateau des Jacques
シャトー・デ・ジャックは、ルイ・ジャドが1996年から所有するボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーです。伝統的なワイン造り(ピジャージュによる長期マセラシオン、続く長い樽熟成)を守り続け、それぞれのテロワールとヴィンテージを反映した、驚くほど長命なガメイのワインを生産しています。
シャトー・デ・ジャックのムーラン・ア・ヴァン27haの畑のうちクロ・デュ・グラン・カルクランは5haです。クロ・デュ・グラン・カルクランの畑は、やや南向きで、花崗岩質の砂質で構成された深めの粘土を含む土壌です。冷涼なヴィンテージでも、肉付きがよく、熟した、エレガントなワインを生み出します。
赤いフルーツやスパイスの力強いアロマが感じられます。なめらかでよく溶け込んだタンニンとミネラルを感じる、穏やかですが複雑でふくらみのある味わいです。
ソースを使った赤身肉の料理や、ジビエ(鹿、猪)、ブリーなどのチーズによく合います。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar(ユアセラー)」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。