※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
シャトー・デ・ジャック モルゴン コート・デュ・ピィ 2015 750ML
-
モルゴンのコート・デュ・ピィの象徴的な小高い丘の2つの特別な区画の畑。ピエール・ブルーと言われる青い石から成る母岩を持つテロワールから生まれる、力強くスケールの大きさを感じるワイン。さらなる長期熟成が期待できるグレートヴィンテージ2015年！
-
- 独自商品コード
- 2522LB221500
-
- 原産地
- フランス
5,500円（税込）
550ポイント還元
数量
在庫あり／あと7個
add to cart
PRODUCTこの商品について
ワイン名
シャトー・デ・ジャック ルイ・ジャド モルゴン コート・デュ・ピィ 2015
Chateau des Jacques Morgon Cote du Py
ワインの特徴
シャトー・デ・ジャックは、ルイ・ジャドが1996年から所有するボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーです。伝統的なワイン造り（ピジャージュによる長期マセラシオン、続く長い樽熟成）を守り続け、それぞれのテロワールとヴィンテージを反映した、驚くほど長命なガメイのワインを生産しています。
シャトー・デ・ジャックは、モルゴンのコート・デュ・ピィの象徴的な小高い丘に2つの美しい区画（合計5.3ha）を所有しています。ともに標高350mに位置し、南向きと東向きの畑です。この特別の区画から、モルゴンのワインの真骨頂である男性的でスケールの大きさを感じさせる素晴らしいワインが生まれます。コート・デュ・ピィはモルゴンの中でもユニークで、アペラシオンの他のピンク色の花崗岩のテロワールとは異なり、母岩は閃緑（せんりょく）岩という火山性の青い石でできており、水分と熱を保持し、多くのミネラルをブドウに与え、濃厚で骨格のしっかりした力強いワインを生み出します。さらなる長期熟成が期待できる貴重なグレートヴィンテージ2015年。
ベリー系のフルーツ、ナッツのアロマ、しっかりとしたタンニン。余韻もとても長く続きます。凝縮された力強い、男性的なワインです。
鴨、鳩、その他ジビエ（鹿、猪）のプラム添え、風味の強いウォッシュなどのチーズによく合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ ボージョレ
- 原産地呼称
- A.O.C. モルゴン
- タイプ
- 赤ワイン
- 品種
- ガメイ
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 15%
- 土壌・畑情報
- 母岩は閃緑岩（火山性の青い石）
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 多くは除梗しゆっくり約3～4週間かけてマセレーション 土着酵母にて発酵 定期的にピジャージュとルモンタージュを行う
- 熟成情報
- オークの古樽と新樽（アリエ、リムーザン、ニヴェルネの森）にて約10カ月間熟成
- 評価情報
- 2015年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト93+点、ワイン・スペクテイター91点
Recently Viewed Items 最近チェックした商品
ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。