※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン クロ・ド・ロシュグレ 2017 750ML
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アペラシオンの頂点とも言える、クロ・ド・ロシュグレの畑から生まれるフィネスと深み、複雑さを備えた、豊かで洗練されたワインです。
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- 独自商品コード
- 2522LB021700
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- 原産地
- フランス
6,600円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
シャトー・デ・ジャック ムーラン・ア・ヴァン クロ・ド・ロシュグレ 2017
Chateau des Jacques Moulin-a-Vent Clos de Rochegres
ワインの特徴
シャトー・デ・ジャックは、ルイ・ジャドが1996年から所有するボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーです。伝統的なワイン造り（ピジャージュによる長期マセラシオン、続く長い樽熟成）を守り続け、それぞれのテロワールとヴィンテージを反映した、驚くほど長命なガメイのワインを生産しています。
シャトー・デ・ジャックのムーラン・ア・ヴァン約36haの畑のうちクロ・ド・ロシュグレは9.9haです。アペラシオンで最も標高の高い畑（310-350m）で、東と南東向きの急な斜面に位置します。（Au Montのリュー・ディにあります。）土壌は表層の少ない花崗岩質で、母岩はとても堅く、花崗岩の塊と石英で構成されています。ロシュグレの名前は、ピンク色の花崗岩の母岩が、この区画の表面に現れるとグレーになることから名付けられました。アペラシオンの頂点とも言えるような、特徴的な赤と濃い色の果実の風味のフィネスと深みを持つワインが造られます。
香りはとても繊細で、バラの花の香りが印象的、ミネラルの香りも伴います。上品さと複雑さ、タンニンの持続性を備えた、豊かで洗練されたワインです。
赤身肉のソース料理や、ジビエ料理、ブリーチーズやクロミエチーズなどとよく合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ ボージョレ
- 原産地呼称
- A.O.C. ムーラン・ア・ヴァン
- 品種
- ガメイ
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 14%
- 土壌・畑情報
- 花崗岩とシストを含む土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 多くは除梗しゆっくり約3～4週間かけてマセレーション 土着酵母にて発酵 定期的にピジャージュとルモンタージュを行う
- 熟成情報
- オークの古樽と新樽（アリエ、リムーザン、ニヴェルネの森）にて約10カ月間熟成
- 評価情報
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ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。