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フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ(仏・ジュラ)

フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット ロゼ 750ML

  • ジュラという地域がポイント! ブルゴーニュにも近く、使用しているブドウ品種も80%がピノ・ノワールというとてもお買い得な1本です。

  • 独自商品コード
    3525FD020000
  • 原産地
    フランス

3,850円(税込)

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ワイン名

フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ クレマン・デュ・ジュラ ブリュット ロゼ
Fruitiere Vinicole d'Arbois Cremant du Jura Brut Rose

ワインの特徴

1906年にジュラの中心地、アルボワにある26のワイン生産者によって設立されたフランス最古の協同組合の一つ。テロワールを表現した、高品質のワインを造ろうという強い思いをもって設立されました。 ピノ・ノワール主体に、プールサール、トゥルソーといったジュラに特徴的なブドウを使用し瓶内二次発酵で造られる、フレッシュさと複雑味のあるワインです。

色調は淡いサーモンピンク。途切れることなく泡が立ちあがります。小さい赤い果実の香りとしなやかな口当たりを楽しめるフレッシュなワインです。残糖10.0g/L。

前菜をはじめ、さまざまな料理に合いますが、魚介類や鶏肉などの白身の肉料理、スパイスの効いたお料理などにも幅広く合わせることができます。

産地
フランス ジュラ
原産地呼称
A.O.C. クレマン・デュ・ジュラ / A.O.C. Cremant du Jura
品種
ピノ・ノワール 80%、プールサール 15%、トゥルソー 5%
タイプ
スパークリングワイン(ロゼ)
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
マールと石灰質が混ざった土壌
平均樹齢
収穫方法
手摘み
醸造情報
19度に管理されたステンレスタンクにて約10日間発酵
熟成情報
澱とともに12カ月間の瓶熟成
評価情報

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