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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ（仏・ジュラ）

フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ　クレマン・デュ・ジュラ　ベタニー　750ML

  • 注目のワイン産地ジュラの生産者たちによって1906年に設立されたフランス最古の協同組合の一つ。シャルドネ主体にピノ・ノワールを使用し瓶内二次発酵で造られています。門出のリキュールとしてヴァン・ジョーヌが使われているため、豊かで複雑な味わいが楽しめます。

  • 独自商品コード
    3525FD030000
  • 原産地
    フランス

4,400円（税込）

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ワイン名

フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ　クレマン・デュ・ジュラ　ベタニー
Fruitiere Vinicole d'Arbois　Cremant du Jura Brut Bethanie

ワインの特徴

1906年にジュラの中心地、アルボワにある26のワイン生産者によって設立されたフランス最古の協同組合の一つ。テロワールを表現した、高品質のワインを造ろうという強い思いをもって設立されました。シャルドネ主体に、ピノ・ノワールを使用し瓶内二次発酵で造られます。門出のリキュールとしてヴァン・ジョーヌが使われるという贅沢な造り。豊かで複雑味のあるワインです。

繊細に持続する泡。ドライフルーツと蜂蜜の香りが巧みに組み合わさっています。アタックはクレマンの特徴的な香りとフレッシュさがあり、そしてゆっくりとヴァン・ジョーヌの芳香の世界へと変わっていきます。残糖10.0g/L。

アペリティフとして、またスフレ、ソースを添えたお魚料理、モルビエ、タルトやケーキにぴったり合います。

産地
フランス　ジュラ
原産地呼称
A.O.C. クレマン・デュ・ジュラ / A.O.C. Cremant du Jura
品種
シャルドネ 85%、ピノ・ノワール 15%/dd>
タイプ
スパークリングワイン（白）
味わい
辛口
アルコール度数
12.5%
土壌・畑情報
マールと石灰質が混ざった土壌
平均樹齢
平均樹齢30年
収穫方法
手摘み
醸造情報
19度に管理されたステンレスタンクにて約10日間発酵
熟成情報
澱とともに12カ月間の瓶熟成
評価情報

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