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スミス&シェス クリュ シラー 2019 750ML
スティーヴ・スミスMWが、ブライアン・シェスと2016年に始めた新プロジェクト。驚くほどエレガントなシラー。
6,160円(税込)
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※この商品は幅広のボトルになりますので、ロング専用ギフト箱(1本箱、2本箱)でのみ包装可能です。
なお、この商品向けに通常のギフト箱(1本箱、2本箱)をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
商品名 | スミス&シェス クリュ シラー 2019 750ML |
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商品名英字表記 | Smith & Sheth CRU Syrah GI Hawkes Bay |
産地 | ニュージーランド 北島 ホークス・ベイ |
原産地呼称 | GI ホークス・ベイ/GI Hawkes Bay |
ブドウ品種 | シラー100% |
タイプ | 赤ワイン |
味わい | フルボディ |
アルコール度数 | 13.5 |
JANコード | 9421905408011 |
ワインの特徴 | ブドウ栽培者であるスティーヴ・スミスMWが、アメリカ人投資家ブライアン・シェスと2016年に始めた新プロジェクト。クリュはフランス語で「優れた品質のブドウ畑」を意味し、このことが何よりも大切なことであると、スティーヴ・スミスMWが考えていることから、ブランド名を『CRU(クリュ)』と冠しました。 石の多い土壌。ピジャージュを毎日実行しながら発酵、オーク樽(新樽比率35%)にて14カ月間熟成。 |
テイスティング コメント |
深い紫やルビーの色調。しっかりとした強い香りで、リコリスのニュアンスとともに、スパイスやタプナードといった華やかなアロマが広がります。口中はブラックベリーの風味にフローラルでスパイシーな印象が混ざり、複雑さをもたらしています。焦点がきれいに合っていて、リッチでシームレス、長い余韻と細やかなタンニンが感じられます。上品さとフレッシュさが表現されおり、そのストラクチャーから最低でも10年は熟成可能です。 |
お料理との相性 | |
評価情報 | 2019年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング94点、ワイン・エンスージアスト95点、ヴィノス92点 |
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