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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

パイパー・エドシック（仏・シャンパーニュ）

パイパー・エドシック　ブリュット　ヴィンテージ　2014　750ML

  • 優れた年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。2014年は上品できらびやかながら、強さを備えたヴィンテージ。

  • 独自商品コード
    3524PH031400
  • 原産地
    フランス

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ワイン名

シャンパーニュ　パイパー・エドシック　ブリュット　ヴィンテージ　2014
Champagne PIPER-HEIDSIECK　Brut Vintage

ワインの特徴

1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ　パイパー・エドシック。華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から高い評価を得ています。
2014年は上品できらびやかでありながら、強さを備えたヴィンテージです。年の前半は温暖でしたが、夏に入ると冷涼な天候が続いたものの、後半から収穫期にかけては好天に恵まれました。主にグラン・クリュ及びプルミエ・クリュのブドウから構成され、シャルドネが軽快さと果実味を、ピノ・ノワールが洗練した印象をもたらしています。ドザージュ7g/L。

レモンなどの柑橘類のフルーティなアロマに、オレンジの花やリコリス、ライムピールも感じられ特徴的な様子を呈しています。口中はとてもフレッシュで、このヴィンテージの特長であるフルボディなスタイルが、ブリオッシュやローストしたアーモンドの風味と調和しています。

産地
フランス　シャンパーニュ
原産地呼称
A.O.C. シャンパーニュ
品種
ピノ・ノワール 55%、シャルドネ 45%
タイプ
スパークリングワイン（白）
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
白亜質土壌
平均樹齢
約30年
収穫方法
手摘み
醸造情報
18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
熟成情報
最低5年瓶内熟成
評価情報
2014年ヴィンテージ：ワインスペクテイター93点、デカンター・ワールド・ワイン・アワーズ98点

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