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シャルル・エドシック ロゼ ヴィンテージ 2008 750ML ギフト箱入
<送料無料>11クリュのブドウで造られた、フレッシュさと力強さを兼ね備える長期熟成タイプのフルボディワイン。
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商品名 | シャルル・エドシック ロゼ ヴィンテージ 2008 750ML ギフト箱入 |
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商品名英字表記 | CHARLES HEIDSIECK Rose Vintage in Box A.O.C. Champagne |
産地 | フランス・シャンパーニュ |
原産地呼称 | A.O.C. シャンパーニュ |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール63%、シャルドネ37% |
タイプ | スパークリングワイン・ロゼ |
味わい | 辛口 |
アルコール度数 | 12.0 |
JANコード | 3037900007065 |
ワインの特徴 | 11クリュからピノ・ノワールとシャルドネを選別し、ピノ・ノワール100%の赤ワインを9%ブレンド。リッチで奥行きがあり、ヴィンテージ特有のいきいきとした活力があります。塩味などのミネラル感をともなう柑橘系果実にトースト、スモークを感じます。時間が経つにつれ、リコリスや紅茶など複雑な香りが表れます。 |
テイスティング コメント |
気品のあるピンク色調に、繊細な泡立ち。リッチで奥行きがあり、ヴィンテージ特有のいきいきとした活力があります。まず、塩味やミネラル、トーストやスモークの香り。そしてピンクグレープフルーツ、ブラッドオレンジなどの柑橘系の果実とレッドカラントの香りが続きます。開いてくると、リコリス、紅茶そしてモレロチェリーのノートが現れ、長くクリーミーな余韻へと続いていきます。長期熟成タイプのフルボディワイン。 |
お料理との相性 | ヒメジのグリル、フレッシュな柑橘類とイチジクを添えたサーモンのタルタル、エポワスなど。 |
評価情報 | 2008年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング98点、デカンター・ワールドワイン・アワード93点、 |
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