※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
ペンフォールズ グランジ 2017 750ML
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力強い風味と骨格のあるシラーズを使用したペンフォールズのアイコンワイン。
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- 独自商品コード
- 3629PF011700
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- 原産地
- オーストラリア
132,000円（税込）
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PRODUCTこの商品について
| 商品名 | グランジ 2017 750ML |
|---|---|
| 商品名英字表記 | Grange |
| 産地 | オーストラリア サウス・オーストラリア |
| 原産地呼称 | GI サウス・オーストラリア/GI South Australia |
| ブドウ品種 | シラーズ |
| タイプ | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| アルコール度数 | 14.5 |
| JANコード | 9310297020416 |
| ワインの特徴 | ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽１００％を使用します。 |
| テイスティング コメント |
濃く鮮やかなクリムゾンレッド。鹿肉のカルパッチョや生パストラミ、ほのかに甘いサンダルウッドやクミンなどの香りが、１年半の樽熟成を思わせます。北はバロッサ、南はマクラーレン・ヴェイルのシラーズがふんだんに使われ、「海洋性」、「大陸性」の気候・品種の多様性を感じさせます。オークはワインに見事に溶け込んでおり、エネルギッシュでいきいきとした酸味とタイトなタンニンが特長です。飲み頃は２０２７年～２０６０年 |
| お料理との相性 | 牛肉や鹿肉は理想的なペアリング。オックステールや牛ほほ肉の煮込みは相性抜群。程よくサシの入った和牛ともマッチします。 |
| 評価情報 | ２０１７年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト９６点、ジェームス・サックリング９６点、ワイン・スペクテイター９８点、デカンター９６点 |
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