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レオーネ・デ・カストリス(伊・プーリア)

レオーネ・デ・カストリス ドンナ・リサ ロッソ 2017 750ML

  • プーリア最古のワイナリーとして、1665年以来ワインを造り続けるレオーネ・デ・カストリス家における赤ワインのトップキュヴェ。凝縮した果実味、長い樽熟成による甘草やヴァニラ、力強さと深みを持つ素晴らしい赤ワインです。

  • 独自商品コード
    2621LC061700
  • 原産地
    イタリア

6,380円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

レオーネ・デ・カストリス ドンナ・リサ ロッソ 2017
Leone de Castris Donna Lisa Rosso

ワインの特徴

プーリア最古のワイナリー、レオーネ・デ・カストリスにおけるトップのワイン。現当主ピエルニコラの祖母の名を関したワインです。樹齢60年以上の古木からとれる最上のネグロアマーロを主に使用します。凝縮した果実の香り、フレンチバリックでの長い熟成を経て、甘草やヴァニラの香り、力強さと深みを併せ持っています。

外観はガーネットがかったルビーレッド。ブルーベリーやカシスの凝縮した果実味。フランス産バリック熟成由来のヴァニラや甘草などの様々なスパイスの香り、トースト香も感じられます。口に含むと、ベルベットのようなリッチで豊かな美しいタンニンを感じられます。ジビエなどの野性味のある肉類や熟成したチーズなどと素晴らしい相性です。

産地
イタリア プーリア / Italy Puglia
原産地呼称
D.O.C. サリチェ・サレンティーノ / D.O.C. Salice Salentino
品種
ネグロアマ-ロ90%、 マルヴァジーア・ネラ10%
/ Negroamaro、Malvasia Nera
タイプ
赤ワイン / Red wine
味わい
フルボディ / Full-bodied
アルコール度数
15.5%
土壌・畑情報
平均樹齢
60年以上
収穫方法
早朝に手摘みで収穫
醸造情報
24~26度に温度管理されたステンレスタンクにて15日間発酵
熟成情報
フランス産バリック(新樽比率100%)にて18カ月間熟成
評価情報
2017年ヴィンテージ:ガンベロ・ロッソ2ヴィッキエーリ、ワイン・スペクテイター91点ビベンダ2021 5グラッポリ

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