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ジョセップ・マサックス(西・カタルーニャ)

ジョセップ・マサックス セミ・セコ 1500ML

  • 100年以上の歴史を誇る名門カバ生産者。やわらかな質感、桃のコンポートのような甘やかな香りと味わい。

  • 独自商品コード
    3625MJ040060
  • 原産地
    スペイン

4,400円(税込)

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ワイン名

ジョセップ・マサックス ジョセップ・マサックス セミ・セコ 1500ML
Josep Masachs Josep Masachs Semi Seco

ワインの特徴

バルセロナ近郊ペネデスのモンサラ地区にある、1920年創業の名門老舗ワイナリー。初代より100年以上家族経営で運営され高品質なカバを造り続けています。自社の名前を冠したメインブランドであるジョセップ・マサックスは、自社畑、契約畑からのブドウのみで造られています。このセミ・セコのカバは、フレッシュさとやわらかさを併せ持つ、独特の香りと味わいのやさしいやや甘口に仕立てられています。ドザージュ:33g/L。そのままはもちろん、氷を入れたり、カクテルベースとしてお使いいただいたり、楽しみ方はいろいろ。パーティでも便利な1500MLの大容量ボトルです。

熟れた水蜜桃や黄桃のコンポート、アカシアのハチミツなどの甘美な味わい。石灰土壌由来の鉱物やスモーキーなニュアンスと、程よい酸も感じられます。

クワハーダ、イチジクや赤肉メロンと生ハムの前菜、オープンサンドウィッチ、青カビチーズなどとよく合います。

産地
スペイン / Spain
原産地呼称
D.O. カバ / D.O. Cava
品種
マカベオ 34%、チャレッロ 33%、パレリャーダ 33%
/ Macabeo, Xarel-Lo, Parellada
タイプ
スパークリングワイン(白) / Sparkling wine(White)
味わい
やや甘口 / Medium-sweet
アルコール度数
11.5%
土壌・畑情報
石灰岩をわずかに含む泥灰土壌
平均樹齢
30年
収穫方法
手摘み
醸造情報
ステンレスタンク熟成 リキュール・デクスペディションはフレンチフードルで熟成したものを使用
熟成情報
14カ月間以上瓶内熟成
評価情報

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