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ケン・フォレスター メルロー リザーヴ パッツ・ガーデン 2017 750ML
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深みや凝縮感がある味わいで、エレガントながらも骨格がしっかりと感じられる赤ワインです。
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- 独自商品コード
- 3629KF041700
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- 原産地
- 南アフリカ
4,400円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ケン・フォレスター メルロー リザーヴ パッツ・ガーデン 2017
Ken Forrester Merlot Reserve Pat's Garden
ワインの特徴
ケン・フォレスター氏は、南アフリカでシュナン・ブランの地位向上の貢献し、今なお高品質なワインを造り続けていることから、「ミスター・シュナン・ブラン」と呼ばれるワールドクラスのシュナン・ブランの造り手です。1694年からブドウを栽培している歴史あるステレンボッシュのブドウ農園へ1993年に移住し、ワイン造りを始めました。シュナン・ブランの古木から造られるフラッグシップは高い評価を得るなど、南アフリカを代表するワイナリーです。
ケン・フォレスターが最初に植えたメルローの畑が目の前にある家に住んでいた義母であるパトリシア（パット）が、畑の様子を常に伝える役目を担っていたことから、パッツ・ガーデン（パットの庭）と冠してリリースしています。深みや凝縮感がある味わいで、エレガントながらも骨格がしっかりと感じられる赤ワインです。
濃いルビーレッドでカシス、ブラックベリー、ブルーベリーを思わせるベリー系の素晴らしいアロマに、コーヒーのニュアンスがあります。柔らかなタンニンに、ジューシーなベリー系の風味が広がり、オーク樽熟成による豊潤さが複雑性を与えています。
- 産地
- 南アフリカ 西ケープ州
- 原産地呼称
- 品種
- メルロー94%、カベルネ・フラン6%
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 14%
- 土壌・畑情報
- 表土と下層土で性質が異なる粘土質土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 開放桶にて28～30度で21日間発酵
- 熟成情報
- フレンチオーク樽にて12カ月間熟成
- 評価情報
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ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
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願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。