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コンチャ・イ・トロ マルケス・デ・カーサ・コンチャ カルメネール 2021 750ML
【JS:93】チリの土壌の多様性を表現したマルケス・シリーズ。カルメネールは定評のあるぺウモの畑のブドウから造られています。濃厚でピュアなブルーベリーやワイルドベリーの香りが満載で、凝縮した果実味、はつらつとした酸、なめらかなタンニンのバランスが素晴らしい赤ワインです。
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コンチャ・イ・トロ マルケス・デ・カーサ・コンチャ カルメネール 2021
Concha y Toro Marques de Casa Concha Carmenere
チリNo.1ワイナリー(※)コンチャ・イ・トロ社。1883年、スペインのコンチャ伯爵家ドン・メルチョー氏がボルドーのブドウの苗をチリへ持ち込み、マイポ・ヴァレーに畑を開拓したことに始まります。※2021年チリINTERVID調べ
「マルケス・デ・カーサ・コンチャ」の称号は、1718年スペインのフィリップ王よりコンチャ家に与えられたもので、1976年にコンチャ・イ・トロ社はこの伝統的で高貴な爵位を称えるべく、「マルケス」という名のワインをリリースしました。マルケス・デ・カーサ コンチャは、チリの産地の個性とブドウの特長を表現した素晴らしいブランドで、常にと言っていいほど多くの評価誌において90点以上の高スコアを叩き出しています。このワインは、素晴らしいカルメネールのワインの産地として定評のあるD.O. ペウモの畑で造られます。地中海性気候で、昼夜の気温差は平均19°Cと大きく、カチャポアル川とラペル湖の影響を強く受けています。ペウモ・ヴィンヤードは標高170メートルに位置し、カチャポアル川沿いの段丘と丘陵に広がっています。土壌は深く、粘土質の表層が水分を保持するため、カルメネールが収穫されるまで、ブドウ樹に活力を与えます。フィロキセラ以前のブドウ樹の挿し木をもとにしています。
ブルーベリーやワイルドベリーなどの凝縮したピュアな風味を持つカルメネールです。スミレのようなフローラルなニュアンスとローストした赤唐辛子のようなヒントがあります。フルーティで風味豊か、美しい酸味と熟してなめらかなタンニン、長く続く余韻があります。
香辛料で味付けした赤身の肉料理、ブルーなど香りの高いチーズと合います。
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