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ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 750ML
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サクラアワード2024ゴールド受賞！ ピノ・ノワールの個性が楽しめるルイ・ジャドのスタンダードブルゴーニュです。ふくよかな果実味と絹のような舌触り、そして優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた赤ワインです。
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- 独自商品コード
- 3522LJ022100
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- 原産地
- フランス
4,730円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir
ワインの特徴
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
このワインは、コート・ドールとコート・シャロネーズの畑の選ばれたブドウから造られています。ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触りと優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。
若いときには赤い果実のフルーティーさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りやスパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・ドールのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・シャロネーズのワインは果実味を与えます。ピノ・ノワール品種の個性をとてもよく表現したワインです。
グリルした赤身肉や優しい風味のチーズなどと、また、和食や赤身の魚とも合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ / France Bourgogne
- 原産地呼称
- A.O.C. ブルゴーニュ / A.O.C. Bourgogne
- タイプ
- 赤ワイン / Red wine
- 品種
- ピノ・ノワール / Pinot Noir
- 味わい
- ミディアムボディ / Medium-bodied
- アルコール度数
- 12.5%
- 土壌・畑情報
- 石灰粘土質土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- ステンレスタンクで3週間発酵
- 熟成情報
- 1/3を樽熟成 ボトリング前にブレンド
- 評価情報
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