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シャンパーニュ シャルル・エドシック ブリュット ヴィンテージ 2013 750ML ギフト箱入
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＜ギフト箱入＞＜送料弊社負担！＞JALのファーストクラスに採用！10のクリュより選別されたピノ・ノワールとシャルドネによって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。
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- 独自商品コード
- 3524CK031310
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- 原産地
- フランス
22,550円（税込）
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PRODUCTこの商品について
※この商品は、専用ギフト箱入り商品となります。
ご希望の場合、無料にて包装（日本リカーオリジナル包装紙使用）させていただきますので、備考欄に「専用箱商品の無料包装希望」とご記載ください。
なお、専用ギフト箱入り商品向けに、別途ラッピング資材（ギフト箱・ボトルラッピング）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ワイン名
シャンパーニュ シャルル・エドシック ブリュット ヴィンテージ 2013 ギフト箱入
Champagne Charles Heidsieck Brut Vintage 2013 in Box
ワインの特徴
シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
ブリュット ヴィンテージは、10のクリュ（Oger,Vertus,Chouilly,Cuis,Verzy,Ay,Ludes,Ambonnay,Tauxieres,Avenay）より選別されたピノ・ノワールとシャルドネによって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。2013年は寒暖差が生み出す型破りなヴィンテージです。夏の猛暑がもたらした豊かな果実味と力強さに並外れたフレッシュさが加わることで調和のある上品な仕上がりになっています。ドザージュ 9g/L。
グリーンがかった美しい黄金色。繊細でダイナミックな泡立ち。香りはトーストとスモーキーなノートから始まります。徐々にアプリコットや桃のタッチが加わり、よりボリューム感のある香りへと変化していきます。メゾンのスタイルであるフレッシュな果実味、シナモン、リコリス、ペッパーなどのスパイス香り、クリーミーなテクスチャーを感じます。ミネラル感とフレッシュさを兼ね備えたフルボディで骨格のある長期熟成タイプのワインです。
海老の天ぷら、チキンカツにグリルしたグリーンアスパラガスと熟成バルサミコを添えて、鳩と松の実のミートパイ、ブロッチュ、オッソーイラティーなどのチーズなどとよく合います。
- 産地
- フランス シャンパーニュ
- 原産地呼称
- A.O.C. シャンパーニュ
- 品種
- ピノ・ノワール 57% シャルドネ 43%
- タイプ
- スパークリングワイン（白）
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 12%
- 土壌・畑情報
- 白亜質土壌
- 平均樹齢
- 25年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 19度に温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵
- 熟成情報
- 澱とともに最低7年間熟成
- 評価情報
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