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ルイ・ジャド ロゼ・ド・マルサネ ドメーヌ・クレール・ダユ 2022 750ML
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ルイ・ジャドが名門クレール・ダユより受け継いだ畑のピノ・ノワールで造る、いきいきとした辛口の魅力的なロゼ！赤い果実の香りが広がり、フレッシュで果実味豊かな本格派のロゼです。郷土料理からアジア系のお料理まで幅広く合わせることができる万能な1本です。
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- 独自商品コード
- 3522LJ302200
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- 原産地
- フランス
5,280円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ルイ・ジャド ロゼ・ド・マルサネ ドメーヌ・クレール・ダユ 2022
Louis Jadot Rose de Marsannay Domaine Clair Dau
ワインの特徴
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイ・ジャドは、1985年からドメーヌ・クレール・ダユより受け継いだ畑でワインを造っています。ジョセフ・クレール・ダユ氏はガメイからピノ・ノワールへの植え替えを積極的に推進し、1919年にはピノ・ノワールからロゼを造り成功を収めます。マルサネ村のロゼワインは、ダユ氏の功績と言われています。マルサネは赤・白・ロゼ3種類のワインが認められた唯一の村名アぺラシオンです。
AOCマルサネは、ディジョン市にほど近い、コート・ドールの最北端にあります。シュノーヴ、マルサネ・ラ・コート、クーシーのコミューンにまたがっています。ブドウ畑は、丘の中腹と山麓（標高255～390m）の最良の部分に広がっており、東向きの斜面で日の出から真昼まで日照を得ます。土壌はジュラ紀中期のもので、砂岩、ウミユリ石灰岩、泥灰土、沖積土など、非常に多様です。ロゼの畑は県道より東側（下側）と一部最も標高の高い位置に指定され、ルイ・ジャドの畑はマルサネ・ラ・コートの下部に位置しています。
赤い果実の香りが広がります。フレッシュで果実味豊かないきいきとしたロゼワインです。骨格もしっかりしており、まろやかな味わいの辛口です。
アペリティフとしても楽しめますが、ブルゴーニュ地方の名物料理ジャンボン・ペルシエやグジェールとの相性は抜群。その他、上質なシャルキュトリー、白身の肉、カニのサラダ、オリエンタルな料理やスパイシーな地中海料理など、幅広いお料理とお楽しみいただけます。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ
- 原産地呼称
- A.O.C. マルサネ
- 品種
- ピノ・ノワール
- タイプ
- ロゼワイン
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 12%
- 土壌・畑情報
- 砂利、石灰粘土質などが混じり合った多様性のある土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- ステンレスタンクにて発酵
- 熟成情報
- ステンレスタンクにて7カ月間熟成
- 評価情報
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ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
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願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。