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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
ペンフォールズ グランジ 2018 750ML
ジェームス・サックリング100点獲得した素晴らしい2018年ヴィンテージ!力強い風味と骨格のあるシラーズを使用したペンフォールズのアイコンワインです!
145,200円(税込)
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商品名 | グランジ 2018 750ML |
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商品名英字表記 | Grange |
産地 | オーストラリア サウス・オーストラリア |
原産地呼称 | GI サウス・オーストラリア/GI South Australia |
ブドウ品種 | シラーズ |
タイプ | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
アルコール度数 | 14.5 |
JANコード | 4900251028371 |
ワインの特徴 | ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100%を使用します。 |
テイスティング コメント |
熟したブラックベリーやカシスの果実味に、フェンネルやアニスなどのスパイス、ダークチョコレート、ココアパウダー、生の和牛のカルパッチョのような複雑な香りが、シラーズのDNAを証明するように立ち上がる。タンニン、酸味、オーク、果実味の全てが楽しく調和しており、ミッドパレットの強い芯が、冒頭のグリップ感と、長く続くフィニッシュまでの連続した喜びを惜しげもなく支えている。飲み頃は2028~2068年 |
お料理との相性 | 牛肉や鹿肉は理想的なペアリング。オックステールや牛ほほ肉の煮込みは相性抜群。程よくサシの入った和牛ともマッチします。 |
評価情報 | 2018年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト99点、ジェームス・サックリング100点、ワイン・スペクテイター98点、ワイン&スピリッツ96点、デカンター95点、ワイン・エンスージアスト98点 |
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