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パイパー・エドシック

シャンパーニュ パイパー・エドシック ブリュット 750ML

  • マリリン・モンローに愛された、シャンパーニュ パイパー・エドシック。ブリュットは、ピノ・ノワール主体のストラクチャーと、洋ナシやリンゴの果実のアロマにアーモンドやトーストのニュアンス、フルーティでいきいきとした味わいが楽しめる魅惑的なシャンパーニュです。

  • 独自商品コード
    3524PH01000N
  • 原産地
    フランス

9,020円(税込)

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ワイン名

シャンパーニュ パイパー・エドシック ブリュット
Champagne PIPER-HEIDSIECK Brut

ワインの特徴

1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ パイパー・エドシック。
100を超えるクリュのブドウをブレンド。洋ナシやリンゴの果実のアロマを持ち、アーモンドや新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。口当たりがよくバランスのとれた、フルーティな味わいが特長の、エレガントで魅惑的なシャンパーニュです。リザーヴワイン約25%使用。ドザージュ8g/L。

サーモンの寿司、マグロとサーモンの巻き寿司、エビのタイ風塩コショウ味などスパイシーなエスニック料理や、パタネグラ(スペイン産生ハム)、シャウルスチーズやパルミジャーノ・レッジャーノなどとよく合います。

産地
フランス シャンパーニュ
原産地呼称
A.O.C. シャンパーニュ / A.O.C. Champagne
品種
ピノ・ノワール主体、ムニエ、シャルドネ
タイプ
スパークリングワイン(白)
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
白亜質土壌
平均樹齢
約30年
収穫方法
手摘み
醸造情報
18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
熟成情報
澱とともに最低24カ月間以上瓶内熟成
評価情報
ワイン・スペクテイター92点(2021年)、ワイン・エンスージアスト90点(2019年)、ブリュッセル国際コンクール2021金賞、シャンパーニュ&スパークリングワイン ワールドチャンピオンシップ2021金賞、ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2021金賞、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2021金賞

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