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ペンフォールズ ビン 51 イーデン・ヴァレー リースリング 2022 750ML
【WA:94+】【JS:94】オーストラリアのイーデン・ヴァレー産のリースリングは上品で繊細な味わいが楽しめます。レモンやライム、青リンゴの皮やミネラルのニュアンスが清らかで、酸の緊張感がある余韻へと続きます。
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ペンフォールズ ビン 51 イーデン・ヴァレー リースリング 2022
Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling
「グランジ」で名高いペンフォールズが造るイーデン・ヴァレーのリースリング。1990年代にペンフォールズの白ワインプログラムの一環として造られたビン51は、イーデン・ヴァレーの特長をよく表しています。この地域の標高の高さと冷涼な気候は、素晴らしいフィネスとエレガンスを備え、長期保存が可能なリースリングを生み出します。南オーストラリア州はワールドクラスのリースリングの生産地として世界的に知られていますが、イーデン・ヴァレーは常にその特長を備えています。若いうちは、花や柑橘系の香りがあり、ミネラルのエッジが効いていて、自然な酸味があり、口当たりや風味に大きく貢献しています。
2022年は夏の熱波などの影響を受けることなく、ゆっくりと成熟することができ、品種の風味とアロマが素晴らしく発達しはつらつとした自然な酸が保たれました。
とてもアロマティックで、搾りたてのタヒチ産ライムジュース、フェイジョア、ライチ、ポプリ、白い花、カレーリーフとスペアミントの香りがあります。味わいは、口いっぱいに広がるレモンやライムのような柑橘類に、レモングラス、青リンゴの皮と濡れた石やミネラルのニュアンスがあります。フィニッシュは清らかで、酸の緊張感があります。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar(ユアセラー)」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
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