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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

フォンセカ・ギマラエンス(葡・ポルト)

フォンセカ・ギマラエンス フォンセカ ヴィンテージ・ポート 2017 750ML

  • 【WE:98】【WS:97】【JS:95】特別良好な収穫に恵まれた年に、素晴らしい自社畑のブドウを使用して造られる甘美なヴィンテージ・ポートワイン。ワイン評価誌軒並み高得点のグレートヴィンテージ。

  • 独自商品コード
    2722FG111700
  • 原産地
    ポルトガル

17,600円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

フォンセカ・ギマラエンス フォンセカ ヴィンテージ・ポート 2017 750ML
Fonseca Guimaraens Fonseca Vintage Port

ワインの特徴

1815年にフォンセカ家が創業、その後、初代のマヌエル・ペドロ・ギマラエンスが事業に参画します。以来、ギマラエンス家は1世紀以上にわたって会社を率い、一流のヴィンテージ・ポート・メゾンとしての評価を確立しました。現在のダヴィド・ギマラエンスに至る6世代にわたり、一貫したハウススタイルと品質を誇るポートワインを造り続けています。
フォンセカ・ギマラエンス社では特別良好な収穫に恵まれた年に、ヴィンテージポートを仕込みます。強さ、奥深さを持ち、熟成の可能性を秘めたブドウからは、甘美なヴィンテージ・ポートワインが生まれます。キンタ・ド・クルゼイロ、キンタ・デ・サント・アントニオ、そして、そして、フラッグシップであるキンタ・ド・パナスカルといった素晴らしい畑のブドウを使用しています。
2017年は、寒く乾燥した年明けにもかかわらず、最初の萌芽は例年より早く、3月10日頃に訪れました。春は例年になく乾燥しており、ブドウ樹の成長は急速で、5月初旬に早い開花をもたらしました。6月の最初の3週間はとても気温が高く、ヴェレゾンは例年よりかなり早い18日頃に始まりました。8月には気温が少し下がり、夜は比較的涼しくなりました。乾燥は9月末まで続きました。予想通り、ブドウは早い時期に成熟し、収穫はここ数十年で最も早く開始され、キンタ・ド・パナスカルは9月6日から、クルゼイロとサント・アントニオはそれぞれ10日と17日から始まりました。ブドウの果皮はとても厚く、色の深みが印象的な非常に濃厚なマストが得られました。全体的に生産量は少なくなりましたが、生産されたワインは素晴らしい品質で、早い段階で高いポテンシャルを示しました。

インクのように濃い紫の色調。カシスやブラックベリーなどの果実の凝縮した香りが力強く香ります。さらにコーヒーやエキゾチックな香り、かすかにミントも感じさせます。豊かで甘美な口当たりが楽しめます。ドライフルーツ、チョコレートタルト、チェダーチーズなどとともに。
※お飲みになる前に、デカンタージュをおすすめします。

産地
ポルトガル 北部 デュリエンセ
原産地呼称
D.O.C. ポルト/D.O.C. Porto
品種
トウリガ・フランセーザ25%、ティンタ・ロリス20%、トウリガ・ナシオナル20%、ティント・カン15%、ティンタ・バロッカ10%、ティンタ・アマレーラ10%
タイプ
フォーティファイドワイン
味わい
赤 甘口
アルコール度数
20%
土壌・畑情報
片岩質土壌
平均樹齢
30年
収穫方法
9月に手摘みで収穫
醸造情報
約25度で3~4日間発酵
熟成情報
木樽にて約21日間熟成の後、瓶熟成
評価情報
2017年ヴィンテージ:ワイン・エンスージアスト98点、ワイン・スペクテイター97点、ジャンシス・ロビンソン17.5点、ジェームス・サックリング95点

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