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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング テュルクハイム 2022 750ML
ブドウ品種の特徴をうまく表現したヴァラエタルシリーズ。リースリング テュルクハイムは「ヘレンヴェッグ」の砂利の多い地区のブドウから造られる、エレガントでクラシックな味わいのリースリングです。
5,060円(税込)
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング テュルクハイム 2022
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turckheim
1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー。フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む40haの自社畑を所有しています。ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。
リースリング テュルクハイムは、「ヘレンヴェッグ」の砂利の多い地区にある、やや温暖で成熟が早い畑のブドウから造られます。ゆっくりとソフトなプレス、ごく軽い清澄、自然なマロラクティック発酵、シュール・リー状態での熟成など、テロワールをありのままに表現するための献身的な作業を行っています。表情豊かで、凝縮した果実と柑橘類のアロマ。エレガントでクラシックな味わいのリースリングです。インダイス1(残糖2.2g/L)。
辛口のワインですが、香りはとても表情豊かで、凝縮した果実と柑橘類のアロマがあります。味わいは繊細な柑橘類の皮のような感触です。熟れた酸は唾液を誘い、力強すぎず、エレガントでクラシックな感触のフィニッシュへと続きます。
生魚、焼いた魚の料理、シーフード(ホタテガイ、カニ、ロブスター)、野菜料理、サラダによく合います。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar(ユアセラー)」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
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