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ペンフォールズ ビン 28 シラーズ 2020 750ML
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豊かでフレッシュな果実味、リッチさ、芳醇な風味が特長の、ペンフォールズで最も人気のあるワインの一つ。
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- 独自商品コード
- 3629PF172000
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- 原産地
- オーストラリア
7,260円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ペンフォールズ ビン 28 シラーズ 2020 750ML
Penfolds Bin 28 Shiraz
ワインの特徴
グランジで名高いペンフォールズ。ビン28は、1959年にマックス・シューバートによって初めて造られた、ペンフォールズの「ビン」シリーズの中で最も古いワインです。ペンフォールズのワインの中で歴史のあるワインとして知られ、ペンフォールズのDNAを体現しています。リリース当初も親しみやすく楽しめる一方、20年以上熟成させることも可能です。
艶、輝き、光沢があり、ブラックベリー、ブラックオリーブのタプナード、キャラメリゼした黒イチジク、カリン、ジュニパー、肉のニュアンスも感じられます。しっかりとした酸があり、しなやかなタンニンが口当たりを支えています。オーク由来のビターチョコレートの風味が前面に出ており、タバコ、そしてダークベリーの果実味も全体に広がっています。
汎用性が高く、白身から赤身の肉、また強い味付けにも対応できます。香ばしいスパイスを使ったグリル肉、キノコとパンチェッタのリガトーニやボロネーゼなどともよく合います。熟成したチェダーやミモレットとも。
- 産地
- オーストラリア サウス・オーストラリア
- 原産地呼称
- GI サウス・オーストラリア / GI South Australia
- 品種
- シラーズ
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- %
- 土壌・畑情報
- マクラレーン・ヴェイル、バロッサ・ヴァレー、パッドサウェー、ラットンブリーなどの畑
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 醸造情報
- ヘッダーダウンボード付きのステンレススティールタンクを使用
- 熟成情報
- アメリカンオークのホグスヘッドで12カ月間
- 評価情報
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ABOUT USこのショップについて
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願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。