※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
ペンフォールズ ビン 407 カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 750ML ギフト箱入
-
＜ギフト箱入＞＜送料無料＞「カベルネのグランジ」とも呼ばれるビン707にインスピレーションを得て造られたワイン。品種の明確な特徴、親しみやすさとともに、ストラクチャーと深みのある味わいがあります。ボルドーの格付けワインに比べ、リーズナブルにカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を存分にお楽しみいただける高品質なワインです。
-
- 独自商品コード
- 3629PF112110
-
- 原産地
- オーストラリア
15,400円（税込）
1,540ポイント還元
数量
PRODUCTこの商品について
※この商品は、専用ギフト箱入り商品となります。
ご希望の場合、無料にて包装（日本リカーオリジナル包装紙使用）させていただきますので、備考欄に「専用箱商品の無料包装希望」とご記載ください。
なお、専用ギフト箱入り商品向けに、別途ラッピング資材（ギフト箱・ボトルラッピング）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ワイン名
ペンフォールズ ビン 407 カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 ギフト箱入
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon with Gift Box
ワインの特徴
ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。
ビン407は、「カベルネのグランジ」とも呼ばれるビン707にインスピレーションを得て造られました。カベルネ・ソーヴィニヨンのお手本ともいえる明確な品質の特徴、親しみやすさとともに、ストラクチャーと深みのある味わいを持っています。ペンフォールズの複数の地区の畑のキュヴェをブレンドするマルチリージョンの哲学を反映しています。オークの使い方は繊細かつ巧みで、豊かな果実味を支えています。
スミレ、ブラックベリー、マルベリーのアロマにハーベイシャスなノート。涼し気な黒系の果実風味は凝縮感があり品種の特徴がよくでています。赤いパプリカやレッドペッパーのスパイス感、きめ細やかな黒鉛を思わせるタンニンがあり、ビターなダークチョコレートのヒントもあります。飲み頃は2025年～2055年。
品種のニュアンスはラムと好相性ですが、牛肉の煮込みやグリルしたステーキにもよく合います。ハルーミのグリル、ナス、ズッキーニ、トウガラシ添えなど。チーズは、イングリッシュ・チェダー、ペコリーノ、グリュイエールなどが合います。
- 産地
- オーストラリア サウス・オーストラリア / Australia South Australia
- 原産地呼称
- GI サウス・オーストラリア / GI South Australia
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン / Cabernet Sauvignon
- タイプ
- 赤ワイン / Red wine
- 味わい
- フルボディ / Full-bodied
- アルコール度数
- 14.5%
- 土壌・畑情報
- クナワラ、ラットンブリー、マクラーレン・ヴェイル、パッドサウェー、バロッサ・ヴァレー、アデレード・ヒルズ
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 醸造情報
- ヴィーガンフレンドリー
- 熟成情報
- フレンチオーク（新樽25%）とアメリカンオーク（新樽12%）のホグスヘッドで12カ月熟成
- 評価情報
- 2021年ヴィンテージ：デカンター96点、ワイン・アドヴォケイト94点
Recently Viewed Items 最近チェックした商品
ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。