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ペンフォールズ グランジ 2019 750ML ギフト箱入
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＜ギフト箱入＞＜送料無料＞世界最高峰ワイナリーの一つペンフォールズのアイコンワイン。最高ランクのブドウのみを使用して造られます。コレクターに収集されるほど世界屈指の名声を誇るワインです。
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- 独自商品コード
- 3629PF011910
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- 原産地
- オーストラリア
145,200円（税込）
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PRODUCTこの商品について
※この商品は、専用ギフト箱入り商品となります。
ご希望の場合、無料にて包装（日本リカーオリジナル包装紙使用）させていただきますので、備考欄に「専用箱商品の無料包装希望」とご記載ください。
なお、専用ギフト箱入り商品向けに、別途ラッピング資材（ギフト箱・ボトルラッピング）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ワイン名
ペンフォールズ グランジ 2019 750ML ギフト箱入
Penfolds Grange
ワインの特徴
ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。試験的に造られた1951年ヴィンテージの後、1952年ヴィンテージがファーストヴィンテージとして公式にリリースされました。
グランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。最高ランクの選ばれたブドウのみを使用して造られるペンフォールズのアイコンワインであり、コレクターに収集されるほど世界屈指の名声を誇るワインです。パワーのあるブドウとのバランスをとるために、アメリカンオークのホグスヘッド樽（新樽100％）を使用し発酵、熟成がなされています。グランジを造ったマックス・シューバートの熱意と技術は、今もワインメーカーたちに引き継がれています。
瞬時にグランジと分かる味わいです。黒いリコリス、アニス、ブラックオリーブのアロマに、ベリーとストーンフルーツのピューレの香り。フレッシュでバランスのとれた味わいで、ブルーベリーなどの青や黒の果実のいきいきとした風味と、グリップのあるタンニンが感じられます。凝縮感と密度がありながら、クリーミーなテクスチャーです。飲み頃は2029年～2065年。
和牛の炙りをディジョンマスタードとともに。オックステールの煮込み、鹿肉のロース ジュニパージュス添えと、チーズは、ダブルグロスター、パルミジャーノ・レッジャーノ、マンチェゴ、コンテなどとおすすめです。
- 産地
- オーストラリア サウス・オーストラリア / Australia South Australia
- 原産地呼称
- GI サウス・オーストラリア / GI South Australia
- 品種
- シラーズ 97%、カベルネ・ソーヴィニヨン 3%
/ Shiraz, Cabernet Sauvignon - タイプ
- 赤ワイン / Red wine
- 味わい
- フルボディ / Full-bodied
- アルコール度数
- 14.5%
- 土壌・畑情報
- 畑：バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、クナワラ、クレア・ヴァレー
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 10トンのステンレスチールと3～7トンのオープンコンクリートタンク 全ての発酵は樽に移して完了／ヴィーガンフレンドリー
- 熟成情報
- アメリカンオークのホグスヘッド樽（新樽100％）で19カ月間
- 評価情報
- 2019年ヴィンテージ：アンドリュー・カイヤードMW98+点、タイソン・ステルツァー98点、ワイン・スペクテイター98点、デカンター97点、ワイン・アドヴォケイト95+点、ジャンシス・ロビンソン19点
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