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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

パルッソ(伊・ピエモンテ)

パルッソ ランゲ・ネッビオーロ エル・サルトゥ 2021 750ML

  • バローロで名高い地区のネッビオーロを使用。品種の特徴がストレートに感じられるワインです。「エル・サルトゥ」はイタリア語のピエモンテの方言で『仕立屋』の意味。芸術的で職人技の仕事をすることに敬意を表して名づけられました。

  • 独自商品コード
    2621PR082100
  • 原産地
    イタリア

4,620円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

パルッソ ランゲ・ネッビオーロ エル・サルトゥ 2021
Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu

ワインの特徴

バローロで名高いモンフォルテ・ダルバ村のオルナーティやモスコーニという、標高350メートルと400メートルの日当たりの良い粘土質、砂質土壌の畑で収穫されたブドウを使用。ネッビオーロの特長がストレートに感じられるワインです。2021年ヴィンテージから名称に付け加えられた「エル・サルトゥ」は、イタリア語のピエモンテの方言で『仕立屋』を意味します。ワイン醸造家と同じように芸術的で職人技の仕事をする『仕立屋』に敬意を表してつけられました。

凝縮した花のような香りが印象的。ピュアで甘いタンニンが感じられ、バランスがよくフルーティーな味わいです。白身や赤身の肉のローストなどと合います。推奨提供温度は16度です。

産地
イタリア ピエモンテ
原産地呼称
D.O.C.ランゲ / D.O.C. Langhe
品種
ネッビオーロ100%
タイプ
赤ワイン
味わい
フルボディ
アルコール度数
13.5%
土壌・畑情報
粘土石灰質
平均樹齢
約25年
収穫方法
手摘み
醸造情報
ステンレスタンクにて約10間発酵
熟成情報
フレンチオーク樽にて約5カ月間熟成
評価情報

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