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TOP 生産者から探す シャトー・メルシャン（日本・山梨） シャトー・メルシャン　岩出甲州　アミシス　2023

※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

シャトー・メルシャン（日本・山梨）

シャトー・メルシャン　岩出甲州　アミシス　2023

  • 【数量限定品】シャトー・メルシャン（日本・山梨）とコンチャ・イ・トロ（チリ）によって、新たなワインを造るプロジェクトから生まれたワインです。甲州ブドウの持つ特徴的な清らかな柑橘の香りを活かし、甲州の魅力をより引き出すために、果実味と酸のバランスを意識してブレンドしました。 世界に羽ばたく２つのフィロソフィーが奏でるハーモニーをお楽しみください。

  • 独自商品コード
    3627ME010723
  • 原産地
    日本

6,996円（税込）

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

シャトー・メルシャン　岩出甲州　アミシス　2023
Chateau Mercian Iwade Koshu Amicis

ワインの特徴

このワインは、チリの人気ワイナリー「コンチャ・イ・トロ」と、『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド「シャトー・メルシャン」のワインメーカーが協働し、双方の経験と技術を結集して造り上げたワインです。「コンチャ・イ・トロ」と「シャトー・メルシャン」の絆をさらに深化させることを願い、「友人」という意味を持つ「アミシス」と命名。世界に羽ばたく2つのフィロソフィーが奏でるハーモニーをお楽しみください。

色合いは輝きのある明るいイエロー。カボスやグレープフルーツなど柑橘の香り、アカシアなどを思わせる白い花の香り、白桃の香りなど様々な香りがグラスからあふれます。口中では発酵による炭酸ガスが柑橘の香りとともに広がり、さらに甲州らしい味わいの厚みが感じられ、アフターを引き締めています。お寿司（脂ののった白身など）、牡蠣や山菜の天ぷら、ポン酢で食べる香味野菜と豚肉のしゃぶしゃぶ、鰆のかす漬けなどがぴったりです。

産地
日本　山梨
原産地呼称
GI山梨
品種
甲州
タイプ
白ワイン
味わい
辛口
アルコール度数
11.5％
土壌・畑情報
平均樹齢
砂礫質
収穫方法
醸造情報
ステンレスタンクにて18度で約14日間
熟成情報
ステンレスタンクにて約4カ月間育成
評価情報

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