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ルイ・ジャド シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2021 750ML
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＜送料無料＞シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、シャンベルタン グラン・クリュと並び、最高峰に位置づけられる偉大なグラン・クリュです。凝縮感がありリッチで複雑、同時にフィネスも感じられる、ルイ・ジャドを代表するワインの一つです。少量入荷の希少限定品！
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- 独自商品コード
- 3522LJ50210J
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- 原産地
- フランス
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PRODUCTこの商品について
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ワイン名
ルイ・ジャド シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2021
Louis Jadot Chambertin-Clos de Beze Grand Cru Domaine Louis Jadot
ワインの特徴
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
9つものグラン・クリュを擁するジュヴレ・シャンベルタンの村において、シャンベルタン グラン・クリュとともに最高峰の位置づけにあるシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。640年には歴史に登場する古くからある畑です。シャンベルタン グラン・クリュのすぐ北にあり、標高約280～300m、東向きの斜面に位置します。母岩はウミユリ石灰岩で、表土には小石が多く見られます。ルイ・ジャドは0.42haの畑を所有しています。ルイ・ジャドを代表する偉大なワインの一つです。
キイチゴやカシスなどの果実、スパイス、スミレ、森の下草やオーク樽の香りが長い余韻とともに続きます。凝縮感があり芳醇で力強くリッチ、同時にエレガンスとフィネスも備えた、複雑性のあるワインです。保存状態によっては20年、もしくはそれ以上の熟成が可能です。
ジビエ、ソースを使った赤身の肉料理や、風味の強いウォッシュタイップのチーズなどによく合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
- 原産地呼称
- A.O.C. シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ
- 品種
- ピノ・ノワール
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 13.5%
- 土壌・畑情報
- 小石を含む石灰質土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 木製発酵槽にて3～4週間発酵
- 熟成情報
- オーク樽にて18～20カ月間熟成
- 評価情報
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