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ルイ・ジャド プイイ・フュイッセ 2022 750ML
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豊かな果実味とヘーゼルナッツや煎ったアーモンドの風味とともに、引き締まった酸とミネラルも感じられる、ふくよかでバランスのとれたワインです。
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- 独自商品コード
- 3522LJR02200
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- 原産地
- フランス
8,250円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ルイ・ジャド プイイ・フュイッセ 2022
Louis Jadot Pouilly Fuisse
ワインの特徴
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
プイイ・フュイッセは、ボージョレとの境にあり、ブルゴーニュ地方の南部に位置するマコネのワインの中で最も高級なワインとされています。プイイ・フュイッセのブドウ畑は、、フュイッセ村、ソリュトレ・プイイ村、ヴェルジソン村、シャントレ村の険しい坂の上に広がっています。土壌は白亜質と粘土の混合で、場所により多様で複雑です。ルイ・ジャドのプイイ・フュイッセは、南らしい豊かな果実味とともに、引き締まった酸とミネラルも感じられる、ふくよかでバランスのとれたワインです。
黄金の反射光を持つプイイ・フュイッセはとても繊細なワインです。黄色や白の果実を思わせる豊かな果実味に、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンドのような風味が加わります。フレッシュさとふくよかさ、骨格があり、全体を引き締める酸とミネラルのニュアンスもあります。早い内はフレッシュに、また、数年熟成させより複雑さをお楽しみいたくこともできます。エビやカニなどの甲殻類、シーフード、白身肉のクリームソース煮によく合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ マコネ
- 原産地呼称
- A.O.C. プイィ・フュイッセ
- 品種
- シャルドネ
- タイプ
- 白ワイン
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 13%
- 土壌・畑情報
- 白亜質と粘土の混合
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 骨格のあるフルーティーなワインを造るためにステンレスタンク60%とオーク樽40%を併用して発酵
- 熟成情報
- ステンレスタンク60%とオーク樽40%にて6カ月間 その後全量をステンレスタンクにて3カ月間熟成
- 評価情報
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ABOUT USこのショップについて
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「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。