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コンチャ・イ・トロ カルミン・デ・ペウモ 2020 750ML
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＜送料無料＞ワイン評論家ロバート・パーカー氏によって世界最高のカルメネールとして認められた、チリ初のアイコン的カルメネールです。ペウモがカルメネールに最適な生産地であることも証明しました。
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- 独自商品コード
- 2629CT012000
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- 原産地
- チリ
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PRODUCTこの商品について
※この商品は変形ボトルになりますので、ロング専用ギフト箱（1本箱、2本箱）でのみ包装可能です。
なお、この商品向けに通常のギフト箱（1本箱、2本箱）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ワイン名
コンチャ・イ・トロ カルミン・デ・ペウモ 2020
Concha y Toro Carmin de Peumo
ワインの特徴
チリにおけるカルメネールの栽培・醸造において先駆者的存在のコンチャ・イ・トロ。チリ初のカルメネール主体によるアイコンワインとして「カルミン・デ・ペウモ」を生み出しました。ペウモのテロワールを忠実に反映したこのワインは、世界の批評家から広く賞賛されていおり、その味わいは、モダンなボルドーワインで実践されるアサンブラージュの妙とダイナミックさ、フィネスを感じさせるとともに、新世界らしいフルーティさも存分に兼ね備えており、抜群のバランス感がその品質の高さを物語っています。
ブルーベリー、ワイルドベリー、グラファイト、黒コショウなどの非常にエレガントで複雑な香り。フルボディですがフルーティで風味豊か、タンニンは甘くやわらかです。余韻は長くジューシーで、ペウモのテロワールの特徴が表れています。合わせたいお料理は、スパイスの効いた鹿肉、子羊肉を使った料理、ブルーチーズなどがおすすめです。
- 産地
- チリ セントラル・ヴァレー ラペルヴァレー、カチャポアルヴァレー
- 原産地呼称
- D.O. ペウモ
- 品種
- カルメネール 94%、カベルネ・フラン 4%、カベルネ・ソーヴィニヨン 4%
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 14.5％
- 土壌・畑情報
- 沖積粘土質土壌
- 平均樹齢
- 1985～1986年に植樹
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 24～26度に温度管理したステンレスタンクにて8日間発酵
- 熟成情報
- フレンチオーク樽にて13カ月間熟成（新樽率85％） 1年間瓶熟成
- 評価情報
- 2020年ヴィンテージ：ジェームス・サックリング96点、ワイン・アドヴォケイト94点、ワイン＆スピリッツ94点、ティム・アトキン94点
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