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ミッシェル・レッド・エ・フィス(仏・ロワール)

ミッシェル・レッド・エ・フィス プイイ・フュメ ラ・モワネリー 2022 750ML

  • 自社畑ラ・モワネリーの3種の土壌で栽培されたソーヴィニヨン・ブランから造られる、凝縮感がありアロマティックで、澄んだミネラルが感じられるワインです。

  • 独自商品コード
    2523MR022200
  • 原産地
    フランス

4,620円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

ミッシェル・レッド・エ・フィス プイイ・フュメ ラ・モワネリー 2022
Michel Redde et Fils Pouilly Fume La Moynerie

ワインの特徴

ミシェル・レッド家は8代にわたり、ロワール河上流のプイイ・シュール・ロワールでワイン造りに携わる栽培醸造家です。1910年頃、5代目にあたるベルタン・レッドがサンタンドランの小高い丘の麓に位置するブドウ畑を購入し、「ラ・モワネリー」と名付けました。その25haの自社畑ラ・モワネリーから収穫されるソーヴィニヨン・ブランから造られたワインは、3つの土壌のブドウをブレンドすることで、濃厚でアロマティック、澄んだミネラルが感じられます。「偉大なプイィ・フュメ」と呼ばれ各国のワイン愛好家から高い評価を得ているワインです。

ライチ、パイナップル、南国フルーツ、洋ナシや桃などの香りが立ち上り、塩味、ミネラル、スパイス、フレッシュさによって厚みとまるみが強調されています。凝縮感があり、とてもアロマティック、澄んだミネラルが感じられます。

ソースを使った魚料理、白身魚を使った料理、柑橘を使ったサラダやオードブル、山羊のチーズなどによく合います。

産地
フランス ロワール渓谷 サントル・ニヴェルネ
原産地呼称
A.O.C. プイィ・フュメ
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ
白ワイン
味わい
辛口
アルコール度数
13%
土壌・畑情報
1/3キンメリジャン 1/3フリント 1/3石灰岩土壌
平均樹齢
収穫方法
手摘み
醸造情報
約18度に温度管理されたステンレスタンクにて発酵
熟成情報
ステンレスタンクとオーク樽を併用し約11カ月間熟成
評価情報

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