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ビオンディ・サンティ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 2010
<新着>【WE:100】【WA:96】【JS:97】ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親ともいわれ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを語る上で不可避と言える偉大な生産者「ビオンディ・サンティ」。リセルヴァは特に長期熟成に向き、伝統的に25年以上の樹齢を持つブドウ畑のブドウを使用。2010年はワイン・エンスージアストで100点を獲得しています。
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ビオンディ・サンティ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 2010
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親とも言われ、1888年にその独自のスタイルを造り上げたビオンディ・サンティ。ワイン・スペクテーター「20世紀の12本」に、イタリアワインとして唯一選出され、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを語る上では不可避と言える偉大な存在です。リセルヴァは特に長期熟成に向いたワインとして知られており、伝統的に25年以上の樹齢を持つブドウ畑から収穫されたブドウを使用します。ワイナリーのセラーに「ラ・ストリカ」と呼ばれる専用の部屋があり、ヴィンテージごとに慎重にボトルを熟成させています。
トップにはカシス、新鮮なハーブ、ブラックベリーの香りが広がり、ミネラルやリコリスのニュアンスも感じられます。味わいはしっかりとしたタンニンと爽やかな余韻があるフルボディで、非常に引き締まった力強さを持ったワインです。
上質で旨味のしっかりとした素材を生かした料理。キアニーナ牛のリブステーキ、熟成したパルミジャーノやペコリーノなどと一緒にお楽しみください。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar(ユアセラー)」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。