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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

フェウディ・デル・ヴェスコヴォ(伊・バジリカータ)

フェウディ・デル・ヴェスコヴォ バジリカータ ビアンコ 2023 750ML

  • 化学肥料を使用しないモダンなスタイルの生産者です。理想的な栽培環境で化学肥料や除草剤を使用せずに健康に育ったブドウを使用して造られます。レモンティーや花の香り、しっかりとしたボディを持つ、フレッシュでクリーンな印象のワインです。

  • 独自商品コード
    2621FV022300
  • 原産地
    イタリア

1,980円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

フェウディ・デル・ヴェスコヴォ バジリカータ ビアンコ 2023
Feudi del Vescovo Basilicata Bianco

ワインの特徴

イタリア南部バジリカータ州アチェレンツァにある「司祭の領地」という名のワイナリー。ヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯で、標高は600~700mと高く、常に風が吹き抜ける乾燥した気候、強い日差しのおかげで、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは使用せずとも完熟した健康なブドウが収穫できる理想的な環境から高品質なワインを生産しています。表土が薄く痩せた土壌が多いため、ヘクタール当り3~4千本しか植樹されていないにもかかわらず自然と収量が制限され、しっかりとした果実味のワインを生み出すことができます。

レモンなどの柑橘類とさまざまな花の香りが感じられ、フレッシュなフローラルとスパイシーな香りが特徴的です。しっかりとしたミネラル感や旨味、ボディも感じられ、さわやかな酸味があるフレッシュでクリーンな印象のワインです。

新鮮な魚介類、特に甲殻類とは素晴らしい相性です。白身の肉、山羊のチーズなどともよい相性です。冷やしてアペリティフとしてもお楽しみしいただけます。

産地
イタリア バジリカータ
原産地呼称
I.G.T. バジリカータ
品種
グレーコ 60%、フィアーノ 40%
タイプ
白ワイン / White wine
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
火山性土壌
平均樹齢
約25年
収穫方法
手摘み
醸造情報
ソフトプレスの後14度に温度管理されたスレンレスタンクにて20日間発酵
熟成情報
ステンレスタンクにて熟成
評価情報

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