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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング ロッシュ・ルレ 2020 750ML
テュルクハイム村の「ヘレンヴェッグ」の畑の樹齢の高いブドウから造られる、成熟したアロマとベルベットのようななめらかなテクスチャーを持つリースリング。
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング ロッシュ・ルレ 2020
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Roulee
1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー。フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む40haの自社畑を所有しています。ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。
「ロッシュ・ルレ」はフランス語で「丸い小石」を意味します。テュルクハイム村のヘレンヴェッグの畑の樹齢の高いブドウを使用しています。砂礫混じりのシルトで構成された土壌は良好な保水能力があり、コルマールの乾燥したミクロクリマにあっても、水分ストレスに影響されない乾燥に強い畑です。ヘレンヴェッグのワインは、いつもとても芳醇で、早いうちから開いていて、熟した酸味と豊かな果実味があるのが特徴です。インダイス1(残糖6g/L)。
美しく豊かなフルーツとライムの花のアロマが広がります。2020年の乾燥した晴天の気候により、魅力的で表現力豊かな凝縮したワインとなりました。口当たりはしなやかでまるみのあるテクスチャーですが、フィニッシュでは引き締まり、熟したストラクチャーのある酸味が現れます。豊かな果実味とともに、塩味を感じる美しい余韻が長く続きます。すでに開いていてとても表現力豊かですが、熟成も可能なワインです。
白身の刺身や焼き魚、甲殻類(ホタテガイ、カニ、ロブスター)、野菜を使った料理によく合います。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar(ユアセラー)」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。