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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング クロ・ヴィンスヴュール 2022 750ML
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＜送料弊社負担！＞標高の高い石灰岩土壌の単一畑クロ・ヴィンスヴュールから生まれるリースリング。繊細な芳香と、熟成を可能にする豊かな酸を備えた、フィネスのあるワイン。
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- 独自商品コード
- 3523ZH142200
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- 原産地
- フランス
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PRODUCTこの商品について
※この商品は背の高いボトルになりますので、ロング専用ギフト箱（1本箱、2本箱）でのみ包装可能です。
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ワイン名
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング クロ・ヴィンスヴュール 2022
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl
ワインの特徴
1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー。フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む40haの自社畑を所有しています。ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。
ユナヴィール村にあるクロ・ヴィンスヴュールは南向きと東南向きの斜面にある単一畑です。土壌は豊富な貝殻と粘土を含む石灰岩土壌（ムッシュルカルク）で、いくつかのエリアでは土壌は薄く、斜面の中腹で岩盤が露出している、この地域でも稀な土壌です。アルザスとしては高い標高の約350mに位置し、その影響からドメーヌの所有する畑の中でも最も遅い収穫となります。これらにより、とても繊細な芳香と、熟成を可能にする豊かな酸を備えた、フィネスのあるワインに仕上がります。
例年通り2022年も、クロ・ヴィンスヴュールは最後に収穫されたリースリングでした。ワインは2023年の夏にドライに仕上がるまでゆっくりと発酵を続けました。インダイス1（残糖2.6g/L）。
繊細な柑橘系の香り。クロ・ヴィンスヴュールのワインは若いうちは控えめですが、その純粋さと上品さで強く印象に残ります。エレガントな口当たりと緻密でしっかりとしたストラクチャー、なめらかで塩味を感じる酸味があり、余韻はドライです。ブドウの生育期間の暑さと乾燥に苦労した2022年ヴィンテージにあっても、クロ・ヴィンスヴュールの、酸味、フィネス、複雑さを伴う独特のスタイルは健在で、優雅に熟成していくことが期待できます。
エレガントな魚料理、レモン風味のヒラメ、サーモン（フレッシュ、スモークしたもの）等などと合います。
- 産地
- フランス アルザス
- 原産地呼称
- A.O.C. アルザス
- 品種
- リースリング
- タイプ
- 白ワイン
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 12.5%
- 土壌・畑情報
- ムッシュルカルク（2億～2億5000万年前の三畳紀の貝殻石灰岩土壌）
- 平均樹齢
- 41年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- オークの発酵槽に発酵 2023年夏まで発酵は続く
- 熟成情報
- オーク樽にて熟成 2024年1月に瓶詰め
- 評価情報
- 2022年ヴィンテージ：Vinous96点
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