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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

アテムス（伊・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア）

アテムス　ソーヴィニヨン・ブラン　2023　750ML

  • 南国のフルーツの香りと、フリウリのソーヴィニヨンらしい酸、シトラスと塩味を伴った余韻が特長のワイン。

  • 独自商品コード
    2621AS022300
  • 原産地
    イタリア

3,410円（税込）

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

アテムス　ソーヴィニヨン・ブラン　2023
Attems　Sauvignon Blanc

ワインの特徴

アテムスは、500年以上ワイン造りを続ける名門で、1964年にはコッリオ地区ワイン組合を作るなどワイン産業の発展にも貢献しました。
ソーヴィニヨン・ブランは、アテムスの中で一番最初に収穫が始まる品種です。フレッシュなマストは、酸素との接触を避けて醸造され、果実本来の表現力を最大限に引き出しています。ミントや南国のフルーツの香り、とても複雑味のある独特のブーケを持ちます。丸みがありいきいきとした酸が特長で、豊かでエレガントな仕上がりのワインです。

ペパーミント、レモンピール、グーズベリーのフレッシュな香りの後、驚くべき深みのある香りが広がります。口に含むと、軽やかでなめらか、柑橘類やふじりんごの味わいが感じられ、塩味のある後味が特徴的です。

ホワイトアスパラガスやグリーンアスパラガスを使ったお料理、魚料理や野菜の天ぷらとの相性がよいです。

産地
イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
原産地呼称
I.G.T. ヴェネツィア・ジューリア
タイプ
白ワイン
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
5千万年前の始新世時代に隆起した海底が元になってできた泥灰質、砂質土壌
平均樹齢
平均20年
収穫方法
9月中旬に手摘み
醸造情報
ソフトプレスした果実の15％を1～2日間低温で置き18～20度のステンレスタンクにて15日間発酵
熟成情報
ステンレスタンクにて4カ月間熟成
評価情報

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