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アテムス ピノ・グリージョ 2023 750ML
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フリウリの名門・白ワインのスペシャリストが造るピノ・グリージョ。スキンコンタクトなしの現代的な醸造方法で造られ、フレッシュでフルーティな中にも力強さを持つ味わい深いワインです。
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- 独自商品コード
- 2621AS012300
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- 原産地
- イタリア
3,410円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
アテムス ピノ・グリージョ 2023
Attems Pinot Grigio
ワインの特徴
500年以上ワイン造りを続ける名門ワイナリー。「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素がアテムスのワインの特徴です。畑は海に程近いところに位置し、海面に反射する太陽光と昼夜の寒暖の差のおかげでブドウは理想的に熟します。また「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じったやわらかな土壌はブドウの生育によい影響を与えています。
アテムスのピノ・グリージョはスキンコンタクトなしの現代的な醸造方法で造られ、フレッシュでフルーティな中にも力強さを持つ味わい深いワインです。
クリーンで豊かな香り。野生の花や杉、洋ナシの香りに、カカオバターとバニラの甘い香りが加わります。いきいきとした味わいが感じられ、塩味のある酸が味わいにさらにダイナミックさを与え、余韻は白胡椒と柑橘類の皮のニュアンスが楽しめます。
食前酒としても、またさまざまなサラダ、パスタ料理、魚料理との相性がよいです。
- 産地
- イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- 原産地呼称
- D.O.C. フリウリ
- 品種
- ピノ・グリージョ
- タイプ
- 白ワイン
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 12.5%
- 土壌・畑情報
- 5千万年前の始新世に隆起した海底が元になってできた泥灰質、砂質土壌
- 平均樹齢
- 20年以上
- 収穫方法
- 9月1日～15日に手摘みにて収穫
- 醸造情報
- ソフトプレス後15～17度にてステンレスタンクとバリック（10％）で15日間発酵
- 熟成情報
- シュール・リーで熟成
- 評価情報
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「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
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ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。