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※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

ルイ・ジャド（仏・ブルゴーニュ）

ルイ・ジャド　ボーヌ　プルミエ・クリュ　オマージュ・オー・クリマ　2020　750ML

  • メゾン・ルイ・ジャドが生まれ育ったボーヌのテロワールに敬意を表し、素晴らしい収穫年にのみ、ボーヌ　プルミエ・クリュのワイン10数種をブレンドして造るスペシャル・キュヴェ。

  • 独自商品コード
    3522LJDR2000
  • 原産地
    フランス

13,200円（税込）

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

ルイ・ジャド　ボーヌ　プルミエ・クリュ　オマージュ・オー・クリマ　2020
Louis Jadot　Beaune Premier Cru Hommage Aux Climats

ワインの特徴

フランス　ブルゴーニュで1859年創業の歴史あるメゾン・ルイ・ジャドは、生まれ育ったボーヌのテロワールに敬意を表し、素晴らしい収穫年2018年産ボーヌ　プルミエ・クリュのワイン10数種をブレンドし、スペシャル・キュヴェを造りました。それぞれの畑の個性が見事に調和した、奥深い味わいの赤ワインです。ラベルのバッカスの髪の毛には、ブレンドされたワインの畑名が描かれています。
ボーヌ村は南がポマール村、北がサヴィニー村に隣接しており、36のプルミエ・クリュを有します。ベースとなる土質は石灰岩ですが、石灰質の母岩の上で構成される表土の土質によって、香りや味わいにバリエーションが生まれます。中央部から南部にあるプルミエ・クリュの土壌は粘土質の比率が高く、しっかりしたタンニンと骨格のあるワインが生産されます。北部にあるプルミエ・クリュの土壌は南側に比べ粘土質の比率が低くやや砂利がちで、よりソフトでエレガント、なめらかなタンニンのワインが生産されます。ボーヌを本拠地とするルイ・ジャドは、多くのプルミエ・クリュの畑を所有しています。

偉大なヴィンテージを予感させる、濃く深みのある色合い。クロスグリ、ブラックベリーなどの香り。ボーヌ　プルミエ・クリュの豊かで複雑な特長が良く表現されたバランスの良い味わい。タンニンはなめらかで繊細だがしっかりと主張していて、少なくとも30年以上の長期熟成のポテンシャルが感じられます。

グリルしたステーキ、ジビエ、白カビやウォッシュタイプのチーズと好相性です。

産地
フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ
/ France　Bourgogne　Cote de Beaune　Beaune
原産地呼称
A.O.C. ボーヌ・プルミエ・クリュ / A.O.C. Beaune Premier Cru
品種
ピノ・ノワール / Pinot Noir
タイプ
赤ワイン / Red wine
味わい
フルボディ / Full-bodied
アルコール度数
13.5%
土壌・畑情報
平均樹齢
収穫方法
手摘み
醸造情報
畑ごとにキュヴェを分け ステンレスタンクにて3～4週間発酵
熟成情報
畑ごとにキュヴェを分けオーク樽にて18カ月間熟成後ブレンドを行いステンレスタンクにて6カ月間熟成
評価情報
2020年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト92点

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