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レゾナンス デクヴェルト・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2018 750ML
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ブルゴーニュのルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワイン。「デクヴェルト」はウィラメット・ヴァレーの中心にあるダンディー・ヒルズAVAにある自社畑。
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- 独自商品コード
- 3623RS021800
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- 原産地
- アメリカ
12,100円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
レゾナンス デクヴェルト・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2018
Resonance Decouverte Vineyard Pinot Noir
ワインの特徴
ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワイン。２番目に取得した畑『デクヴェルト』はオレゴン ウィラメット・ヴァレーの中心にあるダンディー・ヒルズＡＶＡに所在します。すり鉢状の地形にあり、強い風から守られています。標高は180～210m、南向きです。土壌は火山性のジョリー・ロームで構成されています。
美しい輝くガーネット色。ストロベリー、プラム、チェリー、アーモンド、リコリスなどの豊かで複雑な香りがあります。ワインはエレガントな口当たりで活気に満ち、非常に長くミネラルを伴った余韻へと続きます。グリル、またはローストした赤味肉（ラム、ビーフやジビエなど）と一緒にお楽しみください。
- 産地
- アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー
- 原産地呼称
- A.V.A. ダンディー・ヒルズ
- 品種
- ピノ・ノワール
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 13.5%
- 土壌・畑情報
- ジョリー・ローム（火山性土壌）
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 25度に保たれたステンレスタンクにて約25日間発酵
- 熟成情報
- ランス産オーク樽（新樽30％）にて約17カ月間熟成/dd>
- 評価情報
- 2018年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト93点、ジェームス・サックリング93点
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