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オルネッライア レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア 2021 750ML
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オルネッライアのセカンドワイン。オルネッライアの柔らかさ、優美さが見事に受け継がれたワインです。
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- 独自商品コード
- 2621RN022100
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- 原産地
- イタリア
13,750円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
オルネッライア レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア 2021
Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia
ワインの特徴
スーパータスカンの代表的ワイナリー オルネッライアのセカンドワイン。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、オルネッライアの血筋が強く感じられるワインです。複雑なアロマを持ち、味わいはさわやかな酸味、親しみやすさ、まろやかさなど、ボルゲリの独特のテロワールから生まれる個性的な特長がバランスよく表現されており、深みも感じられます。
2021年はスケールが大きく、凝縮感のある味わいが特徴で、上質なタンニンと凝縮感のバランスが絶妙です。色調は深いルビー色と光沢のある紫色。フレッシュな果実味に富んだ香りと、ピンクペッパーや檜の実のアロマを感じ、地中海沿岸の低木を連想させます。口に含むと、非常にエレガントで、心地よい酸味があります。香り高い余韻がいつまでも続きます。
ローストした赤身の肉、肉のラグーソースを使ったパスタ料理などとよく合います。
- 産地
- イタリア トスカーナ
- 原産地呼称
- D.O.C. ボルゲリ / D.O.C. Bolgheri
- 品種
- メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン11％、プティ・ヴェルド11％
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 14.5％
- 土壌・畑情報
- 堆積岩、粘土質、火山性土壌
- 平均樹齢
- 20年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 22～28度に温度管理されたステンレスとコンクリートタンクにて2週間発酵後10～15日間マセラシオン
- 熟成情報
- 12カ月間バリック樽熟成（新樽25％一度使用75％）後ブレンドしてさらに樽で3カ月 その後6カ月瓶熟
- 評価情報
- 2021年ヴィンテージ：VINOUS94点、ジェームス・サックリング94点、ワイン・アドヴォケイト93点
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ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。