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パルッソ ドルチェット・ダルバ ピアーニ・ノーチェ 2022 750ML
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イタリアのピエモンテ地方のデイリーワインとして親しまれているドルチェット・ダルバ。フレッシュなスミレの香りがさわやかで、果実味豊か、食卓で気軽に楽しめる万能な赤ワインです。
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- 独自商品コード
- 2621PR072200
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- 原産地
- イタリア
3,300円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
パルッソ ドルチェット・ダルバ ピアーニ・ノーチェ 2022
Parusso Dolcetto d'Alba Piani Noce
ワインの特徴
パルッソのワイナリーは、バローロDOCGエリアの中でも特に重要なモンフォルテ・ダルバ村とカスティリオーネ・ファレット村の中間にあります。1991年からは「ランガ・イン」という生産者グループに属し、畑の特徴が明確に表現されるワイン造りに取り組んでいます。
このワインは、モンフォルテ・ダルバ村にある標高350ｍと400ｍの南東、南西を向いた、泥灰質、石灰質、粘土質土壌の複数の畑から収穫されたブドウを使用。フレッシュさと芳香性に重点を置いて、発酵、熟成にはステンレスタンクを使用しています。ドルチェットらしいスミレの香りがさわやかな、食卓で気軽に楽しめる万能な赤ワインです。
外観は紫色を帯びたルビーレッド。スミレや赤いフルーツのトーンを感じ、味わいはリッチで余韻が長いワインです。スターターとして、またサラミや鶏肉料理、軽めのパスタなど、普段飲みのワインとして最適です。
- 産地
- イタリア ピエモンテ
- 原産地呼称
- D.O.C.ドルチェット・ダルバ
- 品種
- ドルチェット
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- ミディアムボディ
- アルコール度数
- 12.5％
- 土壌・畑情報
- 泥灰質、石灰質、粘土質
- 平均樹齢
- 約30年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- SO2を使用せずにステンレスタンクにて約4日間発酵
- 熟成情報
- ステンレスタンクにて約7か月間熟成
- 評価情報
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「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
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