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カステッロ・ディ・モンサント キャンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ イル・ポッジョ 2018 750ML
イタリアワインガイドの中でも特に影響力のある「ガンベロ・ロッソ」「ビベンダ」にて最高評価、そして世界最優秀ソムリエにも輝いたルカ・ガルディーニ氏が100点をつけた見逃せない逸品。標高310mにあるガレストロ土壌の5haの単一畑イル・ポッジョの畑から、偉大なヴィンテージにのみ造られる、長期熟成のポテンシャルを持ったワイン。
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カステッロ・ディ・モンサント キャンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ イル・ポッジョ 2018
Castello di Monsanto Chianti Classico Gran Selezione Il Poggio
カステッロ・ディ・モンサントの歴史は、アルド・ビアンキが1961年にフィレンツェとシエナの間にある土地と城館を買い取ったことに始まります。ワイン造りにおいて最も重視するのは個性的なテロワールと、サンジョヴェーゼなどの土着のブドウ品種に対する敬意です。
モンサントを代表するこのワインは、標高310mにあるガレストロ土壌の5haの単一畑イル・ポッジョの畑から生産されます。トスカーナ州で初めて生産された単一畑からできるキャンティ・クラッシコ リゼルヴァです。(2014ヴィンテージよりグラン・セレツィオーネに昇格しています。)現在モンサントは120haの畑を所有していますが、その歴史はこの5haのイル・ポッジョの畑から始まりました。ファブリッチオ・ビアンキは1962年のファーストヴィンテージからいくつものワインを保管し、そのワインは見事な熟成の軌跡を示しています。偉大なヴィンテージのみ生産されており、長期熟成のポテンシャルを持ったワインです。
熟したチェリーやストロベリー、カシスの香りとともにネズやユーカリ、紅茶のアロマが感じられる複雑味のある香り。力強く、非常にバランスのとれた味わいです。
Tボーンステーキ、熟成したチーズなどと合わせて、またワインのみでも楽しむことができます。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar(ユアセラー)」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
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